Algunos de los beneficios más impresionantes del café incluyen su capacidad de mejorar la salud cognitiva, proteger el sistema cardiovascular, reducir las posibilidades de desarrollar diabetes, ayudar en los esfuerzos de pérdida de peso, aumentar los niveles de energía, maximizar los esfuerzos de salud, aumentar la protección del hígado, optimizar el metabolismo y proteger contra ciertos tipos de cáncer.
Café
Conocido mundialmente por su variedad de sabor y carácter estimulante, el café es una de las bebidas más populares del planeta, con 100 millones de los bebedores diarios en los Estados Unidos. Miles de millones de tazas de café se beben todos los días en todo el mundo; estiman que se bebe el total de 500 billones de tazas cada año. Cuando algo que es universalmente celebrado y gozado, debe haber algo aparte de un impulso de energía y un sabor bien mezclado. No es normalmente considerado como una bebida saludable, pero realmente tiene algunos sorprendentes efectos secundarios, muchos de los cuales son debido a sus componentes químicos y nutrientes. EL café viene de los granos de café, derivados de la planta de café. Coffea arabica es la haba más utilizada, pero hay diferentes variedades según la región del mundo que usted está tomando, o de donde va a importar los granos de café.
El café representa la exportación agrícola superior de 12 países del mundo, y a pesar de su carácter ligeramente ácido y adictivo, continúa a ser exigido de Japón a Nueva Jersey en cantidades masivas. Históricamente, primero fue grabado como una bebida poco más de 500 años, comenzando en la Península Arábiga, pero hay especulaciones de que su uso como bebida estimulante se remonta a más de 1.000 años en varias culturas antiguas e indígenas. Ahora, se bebe en casi todos los países del mundo, y el cultivo y procesamiento del café es la principal fuente de ingresos para más de 100 millones de personas del mundo. [1]
Valor Nutritivo Del Café
Aunque la mayoría de la gente piensa en café como nada más que agua caliente y paso del café, las personas se olvidan de que los granos de café tiene importantes compuestos orgánicos y nutrientes, incluyendo unas vitaminas de la familia B, riboflavina, ácido pantoténico y niacina, además de potasio, manganeso y magnesio. Tal vez lo más importante, contiene cafeína, que tiene una amplia gama de beneficios para la salud cuando se consume con moderación y en el tiempo adecuado durante el día. [2] [3] [4]
Beneficios De Café Para La Salud
Salud Cognitiva: Es ampliamente conocido que el café ayuda a agudizar el enfoque y aumentar la atención estimulando el cerebro con la cafeína. Mientras que esto a veces puede resultar en un bloqueo mental si se consume en mucha cantidad, el proceso ordinario de tomar el café con cafeína se ha demostrado para proteger la salud cognitiva y evitar la degradación mental como envejecemos. De hecho, los estudios han demostrado que las personas mayores que consumen café en forma regular y moderada son 60% menos propensos a desarrollar enfermedad de Alzheimer y demencia. Mantener las sinapsis con la ayuda de cafeína no es una mala idea. [5]
Salud Cardiovascular: Aunque la demasiada cantidad de cafeína puede poner tensión en su sistema cardiovascular, la investigación ha revelado que los bebedores regulares de café pueden reducir su riesgo de tener un derrame cerebral, y en las hembras, café parece disminuir el riesgo de enfermedades del corazón. Mientras que el café puede aumentar la presión arterial, que es un efecto secundario temporal, en lugar de un efecto permanente, y la presión arterial elevada temporalmente no significa que un derrame cerebral o enfermedad de corazón es inevitable. A menudo puede funcionar para limpiar el sistema y mantener su sistema cardiovascular funcionando bien. [6]
Prevención De La Diabetes: Esto es un beneficio relativamente nuevo conocido sobre el café, pero en los últimos años, los estudios han demostrado que las personas que consumen café regularmente tienen un 23-50% menor probabilidad de desarrollar la diabetes. El estudio que ha sido realizado sobre casi medio millón de las personas y nos ha dado un resultado muy interesante. Esto puede ser debido al efecto del café que suprime el apetito, o el hecho de que simplemente le hace más energético y activo, ayudando a reducir los factores de riesgo de la diabetes. [7]
Salud Metabólica: Uno de los papeles más esenciales de vitaminas B en nuestro organismo es regular y orientar nuestra actividad metabólica. Los significativos niveles de niacina, ácido pantoténico y la riboflavina significan que el café nos ayuda a optimizar nuestro rendimiento metabólico para que use nutrientes eficientemente, mantenga los niveles hormonales equilibrados y generalmente mantienen nuestro cuerpo funcionando sin problemas. [8]
Esfuerzos Para Bajar De Peso: Un beneficio pasado por alto de café es que energiza a las personas para moverse, hacer actividad física y quemar las calorías más rápidamente. La real naturaleza estimulante de la cafeína acelera el metabolismo del cuerpo brevemente y quema las calorías cuando se bebe café. Además, el café actúa como un supresor del apetito, para que pueda controlar sus deseos de comer y permanecer firmes en sus objetivos de dietas con una taza de café a su lado. [9]
Maximizar El Bienestar Físico: Muchas personas que regularmente hacen ejercicios o entrenan en un gimnasio usan café como un estallido final de energía para que puedan aprovecharse de su entrenamiento. Esa explosión de cafeína actúa como energía instantánea, permitiendo a la gente que empuja un poco más largo y un poco más difícil para comenzar a ver realmente los resultados de su régimen de ejercicio. [10]
Protección Del Hígado: Aunque esto sigue siendo un área que está siendo muy investigado, el consumo de café se ha relacionado con la salud del hígado, particularmente en la prevención de cirrosis, hepatitis y degeneración grasa de hígado. Un estudio se ha mostrado que el consumo regular de café ha resultado en una oportunidad de reducir el 80% del desarrollo de la cirrosis del hígado. [11]
Prevención Del Cáncer: Parece que todo el mundo siempre está buscando la cura mágica contra el cáncer, ya que la enfermedad es uno de los más mortales y generalizada en el planeta. El café no es tradicionalmente pensado como anti-carcinogénico, pero se ha vinculado específicamente a dos tipos de la prevención del cáncer – cáncer de hígado y cáncer colorrectal, que son las 3ª y 4ª formas más letales de cáncer, respectivamente. [12]
Depresión Y Estado De Ánimo: Los efectos naturales de café son energizar y activar la mente y el cuerpo. Esto puede hacer maravillas para alguien que sufre de la depresión y también se ha conectado a una menor ocurrencia de suicidas. Sin embargo, el café ha sido conectado con ansiedad y estado de ánimo si se consume en exceso, porque el choque clásico de la cafeína puede ser bastante severo cuando acabe el efecto de la sustancia. ¡Recuerde – todo en moderación!
