Algunos de los beneficios más interesantes de tomillo incluyen su capacidad de reducir problemas respiratorios, aumentar la fuerza del sistema inmunológico, proteger contra las enfermedades crónicas, estimular el flujo sanguíneo, prevenir las infecciones fúngicas, mejorar salud del corazón y aliviar el estrés.
Tomillo
La forma más común del tomillo tiene el nombre científico Thymus vulgaris y es un arbusto de hoja perenne que se ha utilizado en aplicaciones medicinales y culinarias durante miles de años. La hierba es nativa de la región Mediterránea y algunas partes de África y su uso data del Imperio Egipcio. En cuanto a su uso culinario, los tallos y las hojas se utilizan en distintos platos, ya sea en la forma entera o seca. Generalmente se añade a sopas, salsas, platos de carne y se utiliza como una sabrosa guarnición. Las hojas pueden ser extraídas de los tallos y pulverizadas en una especia más fina, o la rama entera puede añadirse para sazonar un plato más grande o un guiso.
Su historia medicinal incluye el uso de su aceite esencial, pero la lista completa de sus beneficios del aceite esencial de tomillo para la salud se encuentra en un artículo separado en Organic Fact. Las hojas pueden ser reposadas en un té y una decocción se puede hacer con cremas o aceites del tomillo para aplicar tópicamente en el cuerpo. Ahora, echemos un vistazo más detallado a algunos de los beneficios del tomillo.
Beneficios Del Tomillo
Capacidad Fungicida: El ingrediente activo más famoso en tomillo es timol. Este compuesto orgánico tiene una variedad de efectos en el cuerpo, incluyendo la capacidad de prevenir las infecciones micóticas y virales, así reduce la tensión en el sistema inmunológico. [1]
Capacidad Antioxidante: Con una de las mayores concentraciones de antioxidante en cualquier hierba, el tomillo ha sido alabado por miles de años como un elevador de salud general. Los antioxidantes fenólicos encontrados en tomillo, como luteína, zeaxantina y thymonina todos contribuyen a neutralizar y eliminar los radicales libres en todo el cuerpo. Los radicales libres son los peligrosos subproductos del metabolismo celular que pueden dañar a las células saludables por causar apotosis o mutación espontánea. Estos antioxidantes ayudan a prevenir el estrés oxidativo en todos sus sistemas del órgano, además de sus vías nerviosas, corazón, ojos y piel. [2]
Circulación: La concentración alta de hierro y otros minerales esenciales en tomillo lo hacen ideal para estimular la producción de glóbulos rojos, así estimula las circulaciones del cuerpo y la oxigenación de los órganos esenciales y las extremidades por todo el cuerpo. [3]
Salud Del Corazón: La rica mezcla de antioxidantes, minerales y vitaminas en tomillo tienen muchos efectos pequeños sobre el corazón, pero el potasio y el manganeso son particularmente importantes. El potasio es un vasodilatador, lo que significa que puede reducir el estrés en el sistema cardiovascular relajando los vasos sanguíneos y bajar la presión arterial. Esto puede prolongar su vida por prevenir la aterosclerosis y evitar el derrame cerebral, los ataques cardíacos y la enfermedad cardíaca coronaria. [4]
Reforzador De La Visión: La concentración de carotenoides y vitamina A en tomillo lo hacen un agente antioxidante de la salud de visiones. Las Carotenoides pueden neutralizar los radicales libres en el sistema ocular y retardar el inicio de degeneración macular y prevenir las cataratas. [5]
Sistema Inmunológico: Los altos niveles de vitamina C en salvia hacen un reforzador natural del sistema inmunológico. La vitamina C estimula la producción de glóbulos blancos, que son la primera línea de defensa en el sistema inmunológico. La vitamina C también desempeña un papel crucial en la producción de colágeno, que es esencial para la creación y reparación de las células, músculos, tejidos y vasos sanguíneos. [6]
Reducir El Estrés: Una de las vitaminas en tomillo (B6) tiene un poderoso efecto sobre ciertos neurotransmisores en el cerebro que están relacionados directamente con las hormonas de estrés. La Inclusión regular de tomillo en su dieta puede ayudar a mejorar su estado de ánimo y aliviar su mente cuando los pensamientos estresantes vienen. [7]
Problemas Respiratorios: Uno de los más conocidos y antiguos usos de tomillo en la medicina tradicional es como un agente de salud respiratoria. Si usted está sufriendo de bronquitis, asma crónica, congestión, resfriados, gripes, bloquea los senos, o alergias estacionales, el tomillo actúa como un expectorante y una sustancia antiinflamatoria, eliminando la flema y el moco de las vías respiratorias, aliviando la inflamación para ayudar a respirar y prevenir el desarrollo microbiano que puede conducir a una enfermedad. Reposar las hojas de tomillo en un té potente es la mejor manera de lograr este tipo de alivio para las afecciones respiratorias. [8]
Una Palabra Final De Precaución: Para aquellas personas con los estómagos sensibles, alta ingesta de tomillo puede causar sufrimiento gastrointestinal, pero generalmente, esta hierba no se conoce como una sustancia alergénica y puede ser consumida regularmente en su dieta.
