Algunos de los beneficios más impresionantes del azafrán incluyen su capacidad para mejorar la salud respiratoria, optimizar el sistema digestivo, eliminar la dolencia, mejorar los patrones de sueño, reducir la hemorragia, impulsar la salud del corazón, aumentar la circulación, prevenir la diabetes, fortalecer los huesos y mejorar la función del sistema inmunológico.
Azafrán
El azafrán es una especia popular que puede ser adquirida de una flor llamada comúnmente el croco azafrán. Con el nombre científico Crocus sativus, los estigmas de esta planta pueden ser secados y transformados en una especia muy valiosa, que es realmente la especia más valiosa por el peso. Estos «hebras de azafrán» como se llaman, son típicamente anaranjado rojizo, el color igual que la especia y se extraen cuidadosamente a mano de las flores. Esta hierba es altamente deseada debido a su capacidad de sazonar y colorear los alimentos, además de sus beneficios inherentes para la salud. La única composición orgánica de azafrán lo hace una adición poderosa a su dieta, ya que contiene más de 150 compuestos volátiles, como carotenoides, safranal, crocina, antioxidantes y otros productos bioquímicos, además de los minerales y las vitaminas que son esenciales para la salud humana. [1]
La forma más común de azafrán es la forma seca o en polvo, pero también puede conseguir suplementos de azafrán en ciertas tiendas de productos herbarios. Sólo una pequeña cantidad de la especia es necesaria tener un efecto, y el máximo que se debe consumir en un día entre 0.5 gramos a 1 gramo de esta especia valiosa. El azafrán se puede aplicar tópicamente para el masaje, en caldos, en bebidas calientes o en pastillas. Usted puede encontrar azafrán en mayoría de las tiendas orgánicas y supermercado, y la píldora se puede encontrar en las tiendas herbolarias y nutricionales. Ahora, echemos un vistazo a esta fascinante hierba para descubrir los grandes beneficios de salud de azafrán.
[2]
Beneficios Del Azafrán Para La Salud
Salud Inmunitaria: Aunque la gente piensa a menudo de las especias como un saborizante de alimentos, contienen altas concentraciones de ciertos nutrientes importantes, incluyendo las cosas como vitamina C. Ácido ascórbico es tan importante para la salud humana, ya que estimula la producción de las células blancas de sangre en el sistema inmunológico, la primera línea de defensa del cuerpo contra las enfermedades y también es crucial para la producción de colágeno , que es necesario para la producción de celular en el cuerpo y contribuye a la cicatrización de heridas, crecimiento muscular, reparación del vaso sanguíneo y la producción de tejido. [3]
Problemas De Circulación: EL azafrán puede funcionar como un reforzador eficaz de energía y puede aumentar su metabolismo incrementando su circulación sanguínea. La alta concentración de hierro significa que azafrán aumenta sus glóbulos rojos (RBC), que estimula la circulación y oxigenación del sistema órgano y la extremidad de cuerpo. Esto mejora la eficiencia y la funcionalidad de nuestros tejidos y sistemas órganos para la actividad metabólica saludable y previene los síntomas de la anemia. [4]
Presión Arterial Y La Salud Del Corazón: Mejorar la salud del corazón parece ser uno de los objetivos principales en la salud humana hoy en día, y una forma simple de hacer esto es aumentar la ingesta del potasio. El potasio actúa como un vasodilatador, reduce eficazmente el estrés y la presión sobre los vasos sanguíneos y arterias, permite que la presión arterial disminuya y alivie la tensión sobre el sistema cardiovascular. Esto puede impedir cosas como aterosclerosis, ataques cardíacos y derrame cerebral. [5]
Diabetes: Los niveles significativos del manganeso pueden ayudar al cuerpo a optimizar sus niveles de azúcar en la sangre. La diabetes es una de las condiciones más peligrosas y extendidas en nuestro mundo de hoy, que afecta a millones de personas a nivel mundial. Por regular el nivel de azúcar, insulina y glucosa en la sangre, puede prevenir efectivamente la aparición de diabetes de tipo II, o manejar los síntomas si usted ya sufre de esta aflicción. [6]
Estado De Ánimo Y La Ansiedad: El azafrán se ha conocido para aliviar la depresión leve y mejorar el estado de ánimo en las personas que consumen regularmente. Los compuestos activos en azafrán tienen algún efecto sobre el sistema endocrino y pueden estimular la liberación de hormonas beneficiosas que nos mantienen sanos y felices. Para las mujeres, este mismo efecto también se ha conocido para actuar como un afrodisíaco. Ha sido aclamada como un antidepresivo natural por numerosos estudios y las organizaciones. [7]
La Resistencia Ósea: Algunos de los minerales y compuestos orgánicos en azafrán se han relacionado a optimizar la absorción de los nutrientes, especialmente del calcio. Por maximizar la cantidad de calcio que nuestro cuerpo puede absorber de la comida, tenemos una mejor oportunidad de mejorar la densidad mineral y prevenir la aparición de enfermedades como la osteoporosis y otras enfermedades degenerativas relacionadas con la edad ósea. [8]
Función Nerviosa: La familia de vitamina B que es a menudo pasado por alto en la salud humana, pero desempeña un papel importante en función de los nervios en todo el cuerpo. Concretamente, el alto contenido de vitamina B6 en azafrán puede ayudar a funcionar suavemente nuestro sistema nervioso y prevenir algunos de los trastornos mortales y peligrosos que surgen de la función deficiente del sistema nervioso. [9]
Cualidades Analgésicas: El alivio del dolor siempre es un activo valioso para una hierba o remedio natural, y el compuesto safranal volátil en azafrán actúa como un sedante para muchos pacientes. Esta acción sedante puede ayudar a aliviar el dolor, reducir la ansiedad y el estrés, mejorar los patrones de sueño y calmar la mente y el cuerpo generalmente, que siempre es una buena cosa. [10]
Prevención Del Cáncer: Con más de cientos compuestos diferentes funcionando dentro de la forma compleja del azafrán, los antioxidantes fueron destinado a hacer aparición. Hay docenas de compuestos antioxidantes diferentes encontrados en azafrán, muchos de los cuales buscan y neutralizan los radicales libres, los subproductos peligrosos del metabolismo celular que pueden causar las células sanas a mutar o morir. Esto aumenta el sistema inmunológico, pero más específicamente, pueden prevenir el cáncer de desarrollar o extenderse en el cuerpo. [11]
Efectos Gastrointestinales: Una de las más antiguas y más conocidas aplicaciones de azafrán es para el malestar estómago y la flatulencia excesiva. La naturaleza sedante y antiinflamatoria de azafrán ayuda a calmar el estómago y reducir la inflamación, lo que facilita las cosas como estreñimiento, hinchazón, calambres y más graves afecciones como las úlceras gástricas. [12]
Inflamación: Como una herramienta tópica usada en el masaje, el aceite de azafrán y las cremas derivadas de los compuestos de la flor pueden eliminar dolores en todo el cuerpo, y también puede aliviar el dolor y el malestar. Para las personas que sufren de lesiones deportivas, artritis, gota y otras condiciones inflamatorias, esto es un remedio maravilloso. También, para la curación tópica de contusiones y heridas, los compuestos antioxidantes pueden ayudar a acelerar el proceso de curación. [13]
Una Palabra Final De Advertencia: Consumir el azafrán en dosis altas puede ser potencialmente peligroso, ya que la alta concentración de ingredientes activos puede tener una variedad de efectos en el cuerpo. Sin embargo, en pequeñas dosis (tales como en las comidas o en forma de píldora), el azafrán no se conoce para tener ningunos efectos secundarios comunes o propiedades alergénicas. Algunos efectos secundarios que se han reportado incluyen la sequedad bucal, mareos, náuseas, ansiedad, fatiga y cambios en el apetito, pero éstos son raros. Como siempre, consulte a un médico herbolario profesional o capacitado antes de agregar un nuevo elemento poderoso a su régimen herbario.
