Algunos de los beneficios más importantes de los huevos de codorniz incluyen su capacidad de mejorar la visión, aumentar los niveles de energía, estimular el crecimiento y la reparación, mejorar el metabolismo, reducir la presión arterial, aliviar alergias, purificar el organismo y prevenir enfermedades crónicas.
Huevos De Codorniz
Como su nombre indica, los huevos de codorniz son los huevos puestos por varias especies de codornices, que es en el orden Galliformes. Codorniz es un ave de tamaño medio que se puede encontrar a través de Europa, África del norte, el parte sur de los Estados Unidos y unas partes de Asia. Los huevos de codorniz son notablemente más pequeños que los huevos de pato y pollo y están ampliamente consumidos y vendidos como alimentos nuevos en todo el mundo. Son populares en la caja bento Japonesa y se comen típicamente 3-5 a la vez, debido a su pequeño tamaño. Además de ser considerada «adorable» en muchas culturas, también están llenos de los nutrientes que las hacen un alimento sano y delicioso para agregar a su dieta diaria o semanal. [1]
A pesar de la prevalencia de codorniz en los Estados Unidos, el consumo de los huevos de codorniz está dominado por el mercado asiático, donde están comúnmente divulgadas como comida barata callejera, pero la yema rica y sabrosa ha incrementado la demanda de estos huevos en muchas diferentes áreas culinarias. Tienen una proporción alta de yema-blanco que los huevos normales, que puede hacerlos potencialmente peligrosas para las personas con nivel de colesterol alto, pero en general, los huevos de codorniz se consideran muy saludables. Dicho, vamos a echar un vistazo a algunos de los beneficios de salud de los huevos de codorniz.
Beneficios De Los Huevos De Codorniz Para La Salud
Mejorar La Visión: Se encuentra alto nivel de vitamina A en huevos de codorniz, que significa que ayuda a proteger la salud del ojo y nuestra visión. La actividad antioxidante de vitamina A puede ayudar a reducir la degeneración macular y prevenir el desarrollo de cataratas, ayudando a ver mejor más largo. [2]
Equilibrar El Colesterol: Hay una buena cantidad de ácidos grasos beneficiosos se encuentran en los huevos de codorniz que muchas personas disfrutan debido a sus efectos estimulantes para el corazón. El colesterol HDL es la «buena» forma de colesterol que nuestro cuerpo necesita para compensar los efectos negativos del colesterol LDL, y la presencia de la grasa HDL en los huevos de codorniz es más de 60%. Sin embargo, para las personas con el problema de colesterol ya existente, agregar grandes cantidades de estos huevos a su dieta no puede ser la mejor opción, ya que hay aproximadamente 1,6 gramos de grasa saturada en cada porción. [3]
Estimular El Crecimiento: Al igual que los huevos de pollo regular, los huevos de codorniz ofrecen alta contenido de proteína a la dieta, que necesitamos para innumerables procesos en nuestro cuerpo. Las proteínas se descomponen en sus componentes constitutivas y reforman nuevas células, tejidos, músculos, huesos y vasos sanguíneos. El golpe de la proteína de estos huevos puede garantizar el crecimiento y la reparación natural y sana. [4]
Reducir La Presión Arterial: Hay una serie de minerales esenciales encontrados en los huevos de codorniz, y el potasio resulta ser uno de ellos. Aunque los efectos cardioprotectores de los huevos de codorniz están todavía bajo la investigación, la presencia de potasio quiere decir la capacidad de reducir presión arterial, ya que este mineral actúa como un vasodilatador, aliviar la tensión y el estrés en las arterias y los vasos sanguíneos. Hay mucho más potasio en huevos de codorniz que los huevos de gallina normal. [5]
Purificar El Cuerpo: Desintoxicar el cuerpo es importante, particularmente en un mundo lleno de toxinas, contaminantes y metales pesados. Los estudios han demostrado que añadir estos huevos a su dieta puede ayudar a eliminar toxinas de la sangre, como ayuda a reducir el tamaño de los cálculos en la vejiga y los cálculos renales. [6]
Prevenir La Enfermedad Crónica: Los antioxidantes son componentes cruciales de la salud humana, que constantemente están en combate contra los radicales libres que causan cáncer y las enfermedades crónicas. Los huevos de codorniz poseen niveles importantes de vitamina C y vitamina A, que puede ayudar a neutralizar los radicales libres y proteger su salud en general. [7]
Calmar Las Alergias: Los huevos de codorniz son naturalmente altos en la proteína ovomucoid, que actúa en el cuerpo como un antialérgico natural. Por lo tanto, si usted está sufriendo de la congestión, la inflamación u otros síntomas de las reacciones alérgicas, los huevos de codorniz pueden hacerle volver su cuerpo a la normalidad. [8]
Aumentar El Metabolismo: Las variedad de vitamina B que se encuentran en huevos de codorniz resulta en la actividad metabólica estimulada, incluyendo la función hormonal y enzimática. Por asegurar los procesos corporales suaves y las funciones del órgano, los huevos de codorniz pueden ser mucho más que una sorpresa deliciosa. [9]
Elevar Los Niveles De Energía: La larga lista de minerales y micronutrientes encontradas en estos pequeños huevos, también el aumento de la proteína de casi 6 gramos por porción, hace que estos huevos particularmente sean bueno para una subida de la energía y estado de ánimo por la mañana. Un desayuno en alta proteína y nutriente es muy recomendable para aquellos que se sienten a menudo depende de cafeína u otros estimulantes para regular sus niveles de la energía. [10]
Una palabra final de advertencia: como se mencionó arriba, hay una cantidad moderada de grasa saturada en los huevos, por lo que debe consumir en moderación, y las modificaciones importantes a su dieta deben ser aprobadas por un médico profesional. ¡Aparte de eso, abra un huevo de codorniz y disfruta!
