Los beneficios del hierro para la salud incluyen principalmente a proporcionar oxígeno a sistemas de órganos a través de su papel en la producción de glóbulos rojos. Aproximadamente dos tercios de hierro del cuerpo se encuentra en la hemoglobina. Otros beneficiosde hierro para la salud son la reducción de la anemia ferropénica, anemia de enfermedad crónica, tos, anemia en el embarazo, anemia prediálisis y muchas otras variedades. [1]
Los beneficios del hierropara la salud se relacionan con el crecimiento apropiado del cuerpo humano y el mantenimiento de salud robusta. Es un componente de proteína esencial para el metabolismo y el cuerpo humano necesita hierro para producir glóbulos rojos. El cuerpo humano es capaz de preservar hasta un 25% de hierro para uso futuro, especialmente en los casos de consumo de una dieta inadecuada, que es un plan de contingencia para reducir el impacto de la anemia, si de repente se niega ingesta de hierro.
En el cuerpo, alrededor del 70% del hierro se encuentra en la hemoglobina y mioglobina. La hemoglobina es el principal transportador de oxígeno desde los pulmones a los tejidos del cuerpo, mientras que la mioglobina está en las células musculares y hace posible aceptación, almacenamiento, transporte y liberación de oxígeno en las células. Alrededor del 5% del hierro se encuentra como componentes de diversas proteínas y elementos necesarios en ciertas reacciones enzimáticas. [2]
Por último, hasta el 25% del hierro del cuerpo se almacena en la ferritina, que se encuentra en las células y circula en el torrente sanguíneo. La ferritina puede almacenar los suplementos del hierro hasta tres años para los hombres, sólo vale para un año para las mujeres, por eso la anemia es más común en hembras. El papel y la importancia del hierro no pueden ser sobrestimados, principalmente porque la deficiencia es muy desagradable y peligrosa; Vamos a echar un vistazo lo que está mencionado abajo.
Síntomas de Deficiencia del Hierro
La deficiencia del hierro puede causar a menudo severa fatiga, debilidad del cuerpo y otros problemas de salud. Las personas que carecen de hierro no pueden realizar las funciones normales de manera óptima. Además, las mujeres y los niños necesitan más hierro que sus homólogos masculinos, y la anemia les ataca particularmente duro. La deficiencia del hierro severa puede causar dolencias progresiva de la piel que causan fragilidad de uñas y suavidad extra en el área de lengua. Los procesos enzimáticos que requieren hierro y las proteínas que necesita como un bloque o Co-factor no será capaz de producir y el metabolismo de cuerpo se puede estar lento o cerrar. La anemia es considerada la deficiencia alimentaria global más común. [3]
Fuentes importantes del Hierro
El hierro se encuentra en alimento vegetariano y no-vegetariano, que se clasifica como hierro heme o no-heme, respectivamente. Legumbres, lentejas, habas de la soja, granos enteros, vegetales de hojas verdes, cereales, pan, espinaca, nabo, coles, brócoli y frutos secos también tienen buen contenido del hierro. También puede comprar pastillas del hierro y suplementos. Los médicos siempre aconsejan a los pacientes tomar pastillas delsuplemento hierro o tónicos. Los alimentos que contienen vitamina C también pueden ayudar en la absorción del hierro por el cuerpo. Por ejemplo, comer una hamburguesa con rodajas de tomate podría estimular la absorción del contenido hierro no hemedel pan de la hamburguesa. Las frutas cítricas y jugos como jugo de naranja, también pueden ayudar en la absorción del hierro. [4] [5]
Beneficios para la salud de hierro
El hierro, cuando se consume en una cantidad equilibrada en la dieta humana, es perfecto para proporcionar una serie de beneficios, que se explican con más detalle a continuación.
Formación de la Hemoglobina: La formación de la hemoglobina es la función principal de este mineral. No sólo eso, puesto que el hierro es una parte de la hemoglobina, da el tono rojo oscuro a la sangre y también ayuda en el transporte de oxígeno a las células del cuerpo. La hemoglobina adicional es de importancia vital porque los seres humanos tienden a perder sangre en varias formas, a través de heridas, tanto internas como externas. En particular, las mujeres pierden considerable cantidad de sangre cada mes durante su menstruación, que es una de las principales razones por qué las mujeres son más propensas a sufrir de anemia que los hombres. [6] [7]
Función muscular: El hierro es un elemento vital para la salud muscular. Está presente en los tejidos musculares y ayuda a proporcionar el suministro de oxígeno necesario para la contracción de los músculos. Sin hierro, los músculos pierden su tono y elasticidad; la debilidad muscular es uno de los signos más evidentes de la anemia. [8]
Función cerebral: El desarrollo del cerebro es también uno de los beneficios del hierro. Puesto que el suministro de oxígeno en la sangre es soportado por el hierro y el cerebro utiliza aproximadamente el 20% del oxígeno de la sangre, el hierro está directamente relacionado con la salud del cerebro y sus funciones. Un flujo adecuado de sangre en el cerebro puede estimular la actividad cognitiva y ayuda a crear nuevas redes neurales para prevenir trastornos cognitivos como la demencia y la enfermedad de Alzheimer, por eso ingesta del hierro y su subsecuente oxigenación cerebral son esenciales. [9]
Síndrome de las piernas inquietas: La deficiencia de hierro es una de las causas del síndrome de las piernas inquietas. Mayoría de las investigaciones sobre este síndrome se ha concentrado en el hierro. Los niveles bajos de hierro en la sangre son una causa importante de la condición, así que la ingesta adecuada de suplementos del hierrosegún las recomendaciones del médico puede curar este problema. Está conectado con los espasmos musculares, que pueden ser uno de los síntomas de la deficiencia del hierro. [10]
Regulación de la temperatura corporal: El hierro es un facilitador importante para regular la temperatura corporal. Un hecho interesante es que tiene la capacidad de regular según la capacidad de absorción del cuerpo. Mantener la temperatura del cuerpo estable significa que las funciones enzimáticas y metabólicas pueden suceder en sus ambientes y temperaturas más óptimas y eficientes. [11]
Portador del oxígeno: Uno de los más importantes beneficiosdel hierro para la salud es que actúa como portador del oxígeno y por lo tanto participa en la transferencia de oxígeno de una célula del cuerpo a otra. Esta es una función vital de hierro, como el oxígeno es necesario por cada sistema de órganos para realizar funciones rutinarias. [12]
Anemia por deficiencia del hierro: El hierro es útil en el tratamiento de un grave trastorno llamado anemia ferropénica, que ocurre por falta delhierro en el cuerpo humano. Es de donde proviene la mayoría de estos beneficios para la salud, como resultado de la prevención de esta terrible enfermedad que afecta a millones de personas alrededor del mundo. Es la deficiencia nutricional más común en el planeta. [13]
Enfermedades crónicas: El hierro también ayuda en el tratamiento de los trastornos crónicos como la anemia de la insuficiencia renal y otras enfermedades crónicas del sistema intestinal y excretor. Estos no están relacionados con la sangre necesariamente, como la mayoría de otras funciones del hierro, pero recuerden, el hierro sigue siendo una parte fundamental de muchos procesos necesarios a través de los sistemas del cuerpo, no sólo el sistema circulatorio. [14]
Anemia en mujeres: El hierro también puede exhibir sus beneficios de salud para curar la anemia que se ocurre en las mujeres durante el embarazo o la menstruación. Nuevos glóbulos rojos deben reemplazar aquellos que se han perdido, por eso consumir cantidades significativas de hierro es necesario para las mujeres en esos puntos en sus vidas. [15]
Síntesis del Neurotransmisor: El hierro participa activamente en la síntesis de varios neurotransmisores esenciales como la dopamina, noradrenalina y serotonina. Estos productos químicos juegan un papel importante en diversas actividades que implican las neuronas y el cerebro humano. [16]
Anemia en prediálisis: Los expertos de salud sugieren que el hierro es capaz de tratar otro tipo de anemia se llama anemia enprediálisis. Sin embargo, es una buena idea consultar a un experto médico para obtener tratamiento para este problema, como puede ser muy complicado y peligroso. [17]
Fatiga: Los beneficios del hierro para la salud también incluyen la eliminación de la fatiga inexplicada o crónica, que puede ocurrir en hombres y mujeres. La deficiencia de hierro es una causa natural de la fatiga, ya que es un componente importante de la hemoglobina. Así, la inclusión de hierro en la dieta le mantiene a usted en forma, saludable y enérgico, tanto internamente como externamente en su vida. [18]
Sistema inmunológico: El hierro también desempeña un papel importante en fortalecer el sistema inmunológico del cuerpo humano. Por lo tanto, el cuerpo se hace suficientemente competente para luchar contra una serie de enfermedades e infecciones. Los glóbulos rojos son necesarios para proporcionar oxígeno a las células, órganos y tejidos dañados. Sin hierro, no habría hemoglobina y sin hemoglobina, no habría oxígeno. El hierro es necesario en el proceso de curación.
Metabolismo energético: El hierro es un participante importante del metabolismo energético en el cuerpo humano. Este proceso es cómo la energía es extraída de los alimentos consumidos y posteriormente cómo se distribuye a los partes diferentes del cuerpo. [19]
Sistemas enzimáticos: El hierro suele ser el componente más importante de varios sistemas enzimáticos y otros componentes importantes como mioglobina, citocromos y catalasa. Si estos no se funcionan bien, entonces un número de los órganos de sistema sería desacelerar o cerrar totalmente. [20]
Insomnio: El hierro también es útil en el tratamiento del insomnio en el cuerpo humano y también mejora el hábito y calidad de dormir de las personas mediante la regulación de los ritmos circadianos. Recuento apropiado delos glóbulos rojos puede resultar en menos fluctuación de la presión arterial, que a menudo puede mantener la gente despierta por la noche. [21]
Concentración: El hierro, cuando se consumen lo suficiente, puede ayudar en enfocar la concentración y energía, que aumentará el rendimiento cognitivo y mental. Aumento del flujo de sangre al cerebro debido a la actividad de hierro de glóbulos rojos es lo que resulta en este beneficio importante. [22]
