Il succo d’arancia, come si può intuire, è il succo spremuto dai famosi e deliziosi agrumi, le arance. È ampiamente considerato una delle bevande più sane grazie alla sua vasta gamma di benefici per la salute, tra cui la sua capacità di dare una spinta al funzionamento del sistema immunitario, ridurre i segni dell’invecchiamento, proteggere contro il cancro, accelerare la riparazione cellulare e il metabolismo, disintossicare il corpo, migliorare la circolazione, migliorare la pressione sanguigna, ridurre l’infiammazione, e abbassare i livelli di colesterolo.
Le arance sono state l’alimento principale dell’alimentazione sana per migliaia di anni, e il frutto probabilmente ha avuto origine da qualche parte nel sud-est asiatico. I documenti storici che riguardano le arance risalgono fino alla Cina, più di 4500 anni fa. Si tratta di uno degli agrumi più popolari, e il suo nome scientifico è Citrus sinensis. Ci sono un certo numero di diverse varietà di arancia, ma è l’arancia dolce la varietà più popolare e comunemente consumata. Questa varietà fornisce alcuni dei più deliziosi tipi di succo d’arancia, anche se ci sono alcune persone che preferiscono il succo di arance rosse, di mandarini, o di anche arance amare.
Consumare succo d’arancia può essere tanto salutare come mangiare il frutto intero, a condizione che sia al 100% naturale, e non pieno di conservanti, additivi, e zuccheri. La cosa che si avvicina di più al mangiare un’arancia, sarebbe bere un bicchiere di succo d’arancia appena spremuto e non pastorizzato. La buccia e la polpa delle arance hanno notevoli benefici per la salute, ma è possibile anche ottenere la maggior parte dei nutrienti più insoliti e dei componenti benefici direttamente dal succo d’arancia.
Si consiglia di evitare il succo d’arancia surgelato, il succo d’arancia in scatola, o concentrato, perché con tutto il trattamento si perde una notevole quantità della sua bontà naturale e i produttori finiscono spesso per aggiungere prodotti chimici al succo per rimpiazzare la parte del valore nutritivo andata perduta. Optate per il naturale e assicuratevi di godere di tutti i benefici di questo miracoloso e delizioso succo di frutta!
Valore Nutrizionale & Calorie
Tutti gli impressionanti benefici del succo d’arancia per la salute possono essere attribuiti al suo contenuto nutritivo, così come alle vitamine e ai minerali che includono vitamina C, vitamina A, tiamina, acido folico, potassio, fibre, proteine, rame, magnesio, flavonoidi, esperidina, e una varietà di tracce di altre vitamine e minerali che rendono l’arancia uno dei frutti più preziosi e ricchi di nutrienti disponibili. In termini di calorie, il succo d’arancia ha 47 calorie in una porzione da 100 ml. Esploriamo allora in dettaglio gli effetti benefici di questo succo di frutta qui di seguito.
Benefici Per La Salute Del Succo D’arancia
Sistema Immunitario: le arance e il succo d’arancia sono noti da tempo come una vera e propria centrale elettrica di proprietà curative, e una delle fonti più ricche di vitamina C che si possano aggiungere ad una dieta. Una singola porzione di succo d’arancia contiene più del 200% del fabbisogno giornaliero di vitamina C del corpo. La vitamina C, nota anche come acido ascorbico, funziona come antiossidante primario nel corpo, e distrugge o neutralizza i radicali liberi prima che possano causare danni ai sistemi. Il nostro corpo ha anche bisogno della vitamina C per stimolare altri aspetti del nostro sistema immunitario. Inoltre, l’acido ascorbico è uno dei componenti fondamentali del collagene, che è necessario per riparare le cellule e per la crescita di nuovi tessuti del corpo. [1]
Prevenzione Del Cancro: Come accennato, la vitamina C funziona come antiossidante e una delle più importanti funzioni degli antiossidanti è quella di prevenire il cancro. Gli antiossidanti evitano che il DNA delle cellule sane muti in cellule cancerose, quindi gli antiossidanti come la vitamina C sono la prima linea di difesa contro il cancro e altre malattie gravi. Insieme alla vitamina C, il succo d’arancia contiene anche l’esperidina antiossidante, che è stata associata alla riduzione della crescita tumorale e anche alla capacità di stimolare l’apoptosi, chiamata anche morte cellulare programmata, delle cellule cancerose. Anche se la ricerca è ancora in corso, il succo d’arancia è stato positivamente associato alla prevenzione del cancro al colon, ma è probabile che l’esperidina sia efficace anche per quanto riguarda molti altri tipi di cancro. [2] [3]
Proprietà Disintossicanti: Insieme alla vitamina C, il succo d’arancia ha dei valori molto elevati di vitamina A, che agisce come un antiossidante moderato. Oltre a ciò, esso disintossica il corpo aumentando la funzionalità dei reni. La vitamina A è stata a lungo associata alla salute degli occhi, e apportare una quantità sufficiente di vitamina A alla vostra dieta può aumentare la vostra capacità di vedere di notte, ma anche prevenire la degenerazione maculare. Una sola porzione di succo d’arancia contiene quasi il 50% della dose giornaliera necessaria di quella preziosa vitamina. [4]
Circolazione Sanguigna E Creazione: C’è un altro aspetto molto potente delle arance e del succo d’arancia, cioè il suo contenuto di acido folico. L’acido folico fa parte del complesso B, tecnicamente è la vitamina B9. Questa importante vitamina è essenziale per la creazione del DNA e per la crescita di nuove cellule. L’acido folico mantiene anche le cellule al sicuro da mutazioni, che è uno dei modi attraverso cui i radicali liberi danneggiano il corpo. Inoltre, l’acido folico svolge un ruolo importante nella costruzione di nuovi globuli rossi, oltre a stimolare il flusso sanguigno fino alle estremità. Ciò significa che i sistemi di organi sono ben ossigenati e lavorano a pieno regime. Questo supporta il metabolismo generale del corpo e il funzionamento di tutti i sistemi, rendendoli più efficienti. [5]
Infiammazione: Gli agrumi sono comunemente considerati agenti anti-infiammatori, e il succo d’arancia non fa eccezione. I pasti ad alto contenuto di zuccheri e grassi possono portare all’infiammazione di varie parti del corpo, e questo, a sua volta, può portare allo sviluppo di una maggiore resistenza all’insulina. Questa è una delle principali cause scatenanti del diabete di tipo 2 e dell’aterosclerosi. Gli studi hanno dimostrato che il succo d’arancia può inibire questa resistenza all’insulina riducendo l’infiammazione, proteggendo in questo modo il cuore e garantendo una protezione cardiovascolare globale. Inoltre, la sua capacità di ridurre le probabilità di sviluppare il diabete è uno dei principali vantaggi di questa proprietà del succo di arancia. [6]
Pressione Sanguigna: Come accennato in precedenza, l’esperidina è un antiossidante, che significa che protegge il corpo contro le malattie e il cancro, ma questo composto vegetale idrosolubile influisce anche sull’attività e il funzionamento dei piccoli vasi sanguigni. Questo può avere un forte impatto sulla pressione arteriosa nel suo complesso, e la ricerca ha associato questo potente antiossidante alla riduzione della pressione arteriosa complessiva e alla riduzione delle probabilità di sviluppare malattie cardiovascolari. [7]
Equilibrio Del Colesterolo: Il colesterolo alto è una delle cause più pericolose che scatenano le malattie cardiovascolari, quindi vale la pena provare qualsiasi modo per ridurre il colesterolo nel vostro corpo. Il succo d’arancia ha dimostrato di essere in grado di ridurre la presenza e gli effetti del colesterolo “cattivo”, perché aumenta la quantità di colesterolo “buono” nel corpo. Si tratta di un progresso relativamente recente nello studio degli agrumi, così sebbene l’esatto meccanismo alla base di questa proprietà benefica sia ancora sconosciuto, è stato fatto un grande sforzo nella ricerca per capirlo! Questa proprietà implica che le probabilità di insorgenza di aterosclerosi, di infarti e di ictus sono state ridotte. [8]
Alcune Parole Di Avvertimento: Può sembrare che un bicchiere di succo d’arancia appena spremuta sia la cosa migliore che si possa aggiungere alla dieta, e nella maggior parte dei casi, questo è vero. Tuttavia, eccedere con una cosa buona può essere pericoloso. Il succo d’arancia, come il succo della maggior parte degli agrumi, è abbastanza acido, quindi un’eccessiva assunzione di acido liquido nel corpo può disturbare lo stomaco. Inoltre, dal momento che le arance hanno un carico glicemico relativamente alto, bere molto succo d’arancia in una sola volta può causare enormi fluttuazioni dei livelli di zucchero nel sangue, che può portare all’alternarsi di vari livelli di energia durante tutta la giornata, e può anche portare a complicazioni per i pazienti diabetici o pre-diabetici. Infine quindi, se si desidera beneficiare davvero delle proprietà delle arance, sarebbe meglio evitare il succo d’arancia e mangiare l’arancia vera e propria. Questo è l’unico modo per ottenere una buona quantità di fibre per migliorare la digestione; il succo d’arancia, al contrario, non contiene quasi nessuna fibra.
A parte quei pochi avvertimenti, vi consigliamo di bere a vostro piacimento; il succo d’arancia è il modo perfetto per sentirsi riposati e rimettere il vostro corpo in pista per una salute perfetta!
